KAHVIA

Mikään ei voita aamun ensimmäistä kahvikupillista. Se on saatava joka päivä. Tosin minulle se ei ole vain välttämätön pakko, joka on saatava pääkivun pelossa. Minulle se on suurimmaksi osaksi nautinto, uuden aamun kunniaksi nautittu kupillinen. Kaikista nautinnollisinta se on silloin, kun mieheni sunnuntaiaamun kunniaksi tuo sen suoraan sänkyyn.

Olen viime aikoina oppinut paljon siitä, mitkä kaikki tekijät vaikuttavat kahvin makuun. Siihen vaikuttavat tietysti kahvin määrä, mutta myös esimerkiksi veden lämpötila ja kahvin jauhatusaste sekä uuttonopeus. Kaikkea en todellakaan tiedä. Minä keitän kahvini yleensä pour over-tekniikalla. Veden keitän Harion Buono-vedenkeittimellä. Ohjeita uuttoon löydät Slurp-sivustolta.

Slurp on kolmen opiskelijan perustama kahvipalvelu, jonka ideana on tarjota laadukasta ja maukasta kahvia kaikille. Slurpin kahvi tulee suomalaisilta pienpaahtimoilta vastapaahdettuna suoraan kahvinjuojan postilaatikkoon. Itse voi valita kahvin paahto- ja jauhatusasteen. Aika nerokasta.

Slurpilta voi tilata myös jatkuvan kahvielämyksen. Eli kahvipaketti kolahtaa postiluukkuun aina kahden viikon välein. Ihana tapa tutustua erilaisiin kahvimakuihin. Nyt minulla on antaa teille myös alennuskoodi Slurpille. Koodilla ”riikkakalkaja” saat 30 % alennusta ja postikulut pois jatkuvan elämyksen ensikahvista. Koodi on voimassa toukokuun loppuun. Suosittelen kokeilemaan!

Nautinnollisia kahvihetkiä!

Kaupallinen yhteistyö // Harion vedenkeitin, suodatinpaperit ja kahvielämys saatu Slurpilta näkyvyyttä vastaan.


Continue Reading